A hamburgueria santista Seven Kings traz novidades para o final de ano. Desde horário de atendimento para a alta temporada como dicas de presentes para o Natal e linha exclusiva de pimentas.

Além dos sanduíches e cervejas, os frequentadores da hamburgueria instalada no Boqueirão também já podem consumir molhos de pimenta exclusivos, produzidos para realçar o sabor das receitas da casa e o dia-a-dia na cozinha.

São eles (eu amei os nomes, adoraria acompanhar reuniões de briefing para definição de nomes de produtos no geral!):
Fúria da Quimera – Molho de pimenta suave, feito com pimenta caiena, conhaque, castanha do Pará, alho defumado, alho poró, mel, vinagre de maçã e azeite extra virgem. Disponível para consumo na Seven Kings e também para venda, no valor de R$ 20,07 (80 ml).

Cólera do Cérbero – Molho de pimenta moderado, feito com pimenta de bode amarela, pimentão amarelo, mostarda em pó, pequi, orégano fresco, açafrão da terra, vinagre de maçã e azeite extra virgem. Disponível somente para venda. Preço: R$ 20,07 (80 ml).

Hálito do Leviatã – Molho de pimenta forte, feito com Trinidad scorpio, pimenta Habanero, beterraba em pó, salsão, açúcar demerara orgânico, cebola roxa, alecrim, vinagre de maçã e azeite extra virgem. Disponível somente para venda. Preço: R$ 20,07 (80 ml).

Cada molho custa R$ 20,07. O kit completo com as três tem 10% de desconto: R$ 54,07.

HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO

Nos dias 24 e 31 de dezembro, vésperas de Natal e Ano Novo, a casa excepcionalmente abrirá às segundas-feiras, somente das 11h às 15h. Em contrapartida, não funcionará nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro (terças-feiras).
Nas demais semanas de dezembro e janeiro, a Seven Kings Burgers N’ Beers cumprirá horário estendido: de terça a quinta-feira das 12h às 23h; às sextas, das 12h à meia-noite, aos sábados, das 13h à meia-noite; e aos domingos, das 13h às 21h.

AS OPÇÕES DA CASA

O cardápio tem o Rei Carlos Magno (Camemburguer) como protagonista. Ele representa mais que um terço do total de hambúrgueres vendidos pela casa em um ano e combina hambúrguer de 180g, queijo camembert empanado, bacon e maionese verde, no pão de cará. Outros bastante procurados são o Rei Ragnar Lothbrok (hambúrguer de 180g, creme de provolone, bacon e pimenta jalapeño) e o Rei Robert De Bruce (hambúrguer de 180g, queijo cheddar e cebola caramelizada no molho barbecue com whisky).

Para beber, desde setembro a Seven Kings conta com sua cerveja artesanal exclusiva, a EVER KINGS, uma New England IPA especialmente desenvolvida em parceria com a cervejaria EverBrew, também sediada em Santos (SP).

As características da bebida, que possui 8,5% de teor alcoólico, evidenciam o aroma do lúpulo (é fabricada com dois tipos, Galaxy e Mosaic), mas com menos amargor que as IPAs tradicionais (80 IBUs). A associação com frutas cítricas, sobretudo maracujá, também é um diferencial.

SEVEN KINGS BURGERS N’BEERS

Dirigida pelos sócios Felipe Prieto, Rodrigo Seirafe e Fernando Russell, a Seven Kings Burgers N’Beers é uma hamburgueria que combina suas origens caiçaras – presentes, por exemplo, no pão de cará – com referências históricas e mitológicas, que pautam o cardápio e a ambientação – e costumam garantir engajamento extra de seus frequentadores.

Cada um dos sete hambúrgueres autorais do menu é batizado em homenagem a um Rei que marcou sua época, da mesma forma que as receitas especiais servidas por períodos limitados. O blend de carnes é exclusivo e secreto, a partir de duas raças diferentes de gado certificado.

SERVIÇO

SEVEN KINGS BEERS N’ BURGERS
R. Lobo Viana, 22 – Boqueirão – Santos SP.

Horários de funcionamento Natal e Ano Novo:
Segunda-feira, 24 de dezembro, véspera de Natal: das 11h às 15h.
Terça-feira, 25 de dezembro, Natal: não haverá expediente.
Segunda-feira, 31 de dezembro, véspera de Ano Novo: das 11h às 15h.
Terça-feira, 1º de janeiro, Ano Novo: não haverá expediente.
Nas demais semanas de dezembro e janeiro:
Segundas-feiras: Fechado
Terças-feiras – das 12h às 23h
Quartas-feiras – das 12h às 23h
Quintas-feiras – das 12h às 23h
Sextas-feiras – das 12h às 00h
Sábado – das 13h às 00h
Domingo – das 13h às 21h
Kit Natal: A casa está comercializando um kit de Natal que inclui Boné Seven Kings autografado por Fernando Russel, abridor de garrafas, 1 cerveja Ever Kings e o trio de pimentas (80 ml cada) por R$ 170,07.
Pet friendly. Cartões: Visa e Mastercard. Facebook | Instagram | 13 3307-3836

Eu ainda não conheço o Seven Kings mas já entrou na minha listinha de lugares pra conhecer.