Quem acompanha o Suzanices já sabe que eu amo bar! Então bora falar sobre a inauguração de um novo bar em São Paulo: o Barranco Pisco Bar que abre promete trazer todo o colorido da cultura peruana, sua riquíssima gastronomia, drinks típicos e todo o clima de azaração do bairro Barranco, reduto boêmio de Lima, no Peru. A abertura oficial da casa acontece no dia três de agosto, a partir das 20h, na Av. Dr. Cardoso de Melo, 1639 – Vila Olímpia.

O ambiente diferente e inusitado, conta com estrutura ampla e decoração totalmente voltada ao universo, cultura e particularidades do Peru. Com capacidade para 600 pessoas, a casa apresenta arquitetura moderna com acabamento feito por mantas vindas diretamente de Gamarra, um dos maiores polos confeccionistas da América Latina, localizado no distrito de La Victoria, em Lima. Seus dois andares e três bares, um deles na área externa, também trazem a temática do país sul-americano, com muitas esculturas incas e as famosas Llamas. As obras de arte, do artista Nando Pontes, conhecido no universo da arte urbana e da tatuagem Garvey, dão um grande ressignificado a todo projeto do Barranco Pisco Bar.

O meu gastronômico é assinado pelo chef Edgard Villar, do restaurante Rinconcito Peruano, considerado o melhor restaurante da cozinha peruana no Brasil. Além de curtir a noite, quem passar pela casa vai poder apreciar os grandes sucessos do famoso restaurante e dessa gastronomia sem igual.  No cardápio o público encontra as mais diversas opções da culinária peruana – Ceviche de Pescado (R$38,90), Chicharrón de Camarón (R$58,90) e Pulpo Parrillero (R$58,00). E o menu de sobremesa conta com opções variadas, mas, o destaque é o famoso Alfajor Peruano.

A carta de drinks também traz referências do Peru. Dos clássicos aos autorais, o emblemático Pisco, destilado a base de uvas, não poderia ficar de fora das opções que serão oferecidas no Barranco Pisco Bar. O Pisco Sour – pisco, cítricos, clara de ovo e bitter (R$32,00). Amargo Latino – cynar, campari, fernet branca, brasilberg, xarope de gengibre, cítricos e tônica (R$31,00).  Também não poderia faltar um drink com o nome da casa – Barranco Fizz – cachaça com infusão de cascas cítricas, xarope de gengibre, hortelã e tônica (R$31,00).

A banda Oficina Latina comanda o som e a animação da pista.  No intervalo da banda, o Dj segue a proposta com muito reggaeton, rumba, hip hop e pop latino dos tradicionais artistas renomados.

 “O Barranco Pisco Bar quer trazer ao público paulistano e para os turistas da cidade, mais da cultura peruana, sendo uma nova opção para casais e amigos se divertirem com muita música, dança, se deliciando com ótimos petiscos e drinks.” – explica Marcelo Máximo, um dos empresários responsáveis pelo local.

Os aniversariantes do mês com um acompanhante serão VIP’s, se levarem cinco convidados ganham uma garrafa de espumante + um pedaço de Torta Tres Leches, dez convidados ganham um combo (vodka + seis energéticos) + um pedaço de Torta Tres Leches.

A inauguração oficial do Barranco Pisco Bar acontece com grandes parcerias – Bombay, Cachaça Leblon, Grey Goose e Tequila Saouza. A casa irá funcionar todas as sextas-feiras, das 20h às 4h.

Informações e Serviço:

Barranco Pisco Bar

Local: Av. Dr. Cardoso de Melo, 1639 – Vl. Olímpia

Funcionamento: Todas as sextas-feiras das 20h às 4h

Valor: R$40,00 (H) e R$30,00 (M)

Forma de pagamento: Dinheiro e cartão de credito ou débito

Valet: R$20,00

Capacidade: 600 pessoas

Contatos e Reservas: (11) 3842-4453 / [email protected]

Informações e programação: www.barrancopiscobar.com.br