Eu amo café! Faço parte do enorme contingente de pessoas que só acordam de fato após uma xícara do pretinho básico mais amado do país.

E tenho pensado e até conversado com algumas pessoas sobre a importância do café entre as pessoas inclusive em relações profissionais. Antes falavamos vamos agendar uma reunião, hoje falamos vamos marcar um café. No fundo o café que vamos tomar com o cliente ou parceiro comercial é em si uma reunião, mas seu espírito é mais leve e mais próximo, afinal não é uma reunião formal, num lugar convencional. Acho isso incrível!

Café aproxima pessoas e transborda afeto! Quantas vezes você responde a um amigo que comenta algo em suas redes sociais: Vamos marcar um café?Eu falo isto quase que diariamente. Ainda não consigo cumprir o agendamento de todos os cafés com as pessoas que gostaria de encontrar, mas, continuo tentando encaixar o maior número de cafés com pessoas queridas na minha agenda. Bora, tomar um café comigo e falar sobre cafés e a vida?

Como jornalista eu adoro conhecer um pouquinho mais sobre as coisas que gosto e não seria diferente em relação ao pretinho básico que faz parte do meu dia, da minha vida e da vida dos brasileiros em geral, afinal o auge do café brasileiro no mundo fez maravilhas para o país, especialmente em algumas regiões, como a cidade que eu amo e que escolhi para viver: Santos, que tem o Porto que embarcou e continua embarcando cafés brasileiros para todo o mundo. E este final de semana está rolando na cidade o Festival Santos Café.

Atualmente vivemos no Brasil e no mundo a onda dos cafés especiais, afinal tudo que é bom pode ficar ainda melhor.  Segundo pesquisa da Euromonitor a previsão é que em 2018 o segmento dos cafés especiais no Brasil cresça 19%. Nos últimos dois anos o segmento registrou crescimento acima de 20%.  E para a felicidade dos que amam café hoje temos uma variedade enorme de grãos e de locais bacanas especializados na bebida que é paixão nacional.

Tem gente que prefere tomar o café no conforto da sua casa e pode se perguntar: como faço para consumir cafés especiais mesmo em casa?

A Grão Gourmet Coffee Store é uma ótima opção para comprar via internet. A loja é fornecedora atacadista especializada em grãos especiais e gourmet. Representa mais de 10 marcas de cafés diferenciados, tanto em grão quanto em pó e em cápsulas. Um dos diferenciais do portal é que você compra o café especial que deseja e a Grão Gourmet Coffee Store encapsula para você poder usar a cápsula em sua Nespresso. E para São Paulo o frete grátis em algumas condições especiais.

O tipo de café mais consumido no Brasil é o arábica que tem várias variedades e quando puro é considerado o mais rico e apurado de todos. Geralmente os cafés gourmet são produzidos com o puro arábica. E os melhores tipos de café arábica são cultivados no Brasil e na Colômbia. No Brasil as principais regiões produtoras são Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Bahia e Espírito Santo.

Da próxima vez que for tomar café repara nas sutilezas de aroma e sabor. Se quiser saber um pouco mais sobre o café aproveita e entra no blog da Grão Gourmet Coffee Store, eu dei uma fuçada por lá e adorei!

Hummm, já sinto o inconfundível e maravilhoso aroma que só o café tem! Bora tomar um café especial comigo e falar mais do pretinho básico que está na mesa da maioria dos brasileiros diariamente?

Com café e afeto!